炒飯最棒的36種做法推薦給你，清爽脆口，炒出來都是一粒一粒的

培根什蔬蛋炒飯

食材：

270克 冷米飯

35克 紅椒

20克 青椒

25克 洋蔥

150克 培根

45克 蛋液

各少許 鹽、黑胡椒粉

2克 雞粉

食用油適量

做法：

1 將洗凈的紅椒切開，去籽，再切條，改成丁。

2 洗好的青椒切開，去籽，改切條，再切丁。

3 洗凈的洋蔥切條形，改切小塊。

4 洗好的培根切條形，再切塊。

5 用油起鍋，倒入備好的蛋液，炒勻。

6 炒至五六成熟，關火後盛出，待用。

7 鍋底留油燒熱，倒入切好的培根，炒勻。

8 .放入洋蔥塊，炒出香味，倒入青椒丁、紅椒丁，炒勻。

9 .倒入炒過的蛋液，炒勻，放入冷米飯，炒散。

10 撒上黑胡椒粉、鹽，炒勻，加入雞粉，炒至入味。

11 關火後盛出炒飯，裝在盤中即可。