18道為你省錢的實惠下飯菜，做法簡單，營養美味又下飯

食材

白菜幫200g、油適量、鹽適量、干辣椒2粒、米醋適量、生抽適量、花椒適量、雞精適量、姜適量。

做法

1、白菜洗凈，去葉留幫。

2、白菜幫豎著對半切開，用斜刀將白菜片成片。

3、辣椒剪成段，姜切末。

4、鍋中倒入油，燒熱，下入花椒爆香。

5、放入干辣椒和薑末炒香。

6、倒入白菜片，翻炒2分鐘，加入鹽，米醋和生抽。

7、攪拌均勻後加入雞精調味即可。

六、老乾媽燒豆腐