最好吃的18種壽司做法，簡單美味又饞人，大人小孩都愛吃

食材

壽司飯適量、厚蛋皮適量、蝦卵適量、海苔適量。

做法

1、將蒸好的米飯加入壽司醋，攪拌均勻，製成壽司飯。

2、將雞蛋攪拌均勻，攤成厚蛋皮，半凝固時疊起。

3、準備好壽司飯、蛋皮、壽司海苔和蝦卵。

4、兩大張海苔折起來，撕成四份，取三小張，先將其中一張均勻鋪上壽司飯，撒上蝦卵後捲起。

5、放到另一張鋪好壽司飯和蝦卵的海苔上，一併捲起。

6、卷好的壽司卷縱向切開後再從中間縱向切開，切成四條，將4條壽司背對背中間夾切成方形的厚蛋皮。

7、用剩下的海苔捲起來，呈方形，切開即可。

十五、日式厚蛋燒壽司