羅宋湯的17種做法，此湯開胃增進食慾，是一道老少皆宜的營養湯

食材

牛腩適量、土豆適量、西紅柿適量、蓮花白適量、姜適量、鹽適量、胡椒適量、糖適量、番茄醬適量。

做法

1、牛腩，洗凈，切塊，放鍋里煮5分鐘，去雜質和血水，撈起，沖洗凈。

2、放入燉鍋，加一塊姜，大火煮開，小火燉1.5小時。

3、另起炒鍋，放油，稍微多一點。

4、加入切碎的西紅柿，翻炒，放少量的糖，接著加入番茄醬。

5、當牛腩燉到40分鐘的時候，就把醬料都倒進去。

6、牛腩燉到1.5小時的時候，就加土豆進去，再燉20分鐘。

7、然後加入蓮花白，繼續燉20分鐘，最後調味，加鹽和胡椒調味就好。

十、羅宋湯