蓮藕這樣吃才叫過癮，配上米飯大呼過癮，一不小心就多吃一碗

9、盛出後撒入蔥花拌勻即可享用。

烹飪小貼士：

1、少量的白砂糖加入，更能激發食物的鮮味，吃不出甜味的。

2、不同牌子的豆瓣醬，鹹味也不同，依照自家的調味料調味。