酸甜可口茄汁帶魚的15種做法,帶魚肉肥刺少,味道鮮美營養豐富

2023-10-11     開心果     反饋
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食材

帶魚適量、姜適量、大蒜適量、京蔥適量、麵粉適量、鹽適量、花生油適量、醬油適量、蚝油適量、米酒適量、享氏番茄醬適量。

做法

1、帶魚清理乾淨後用鹽和米酒腌制半小時。

2、煎帶魚前在魚面上撒些麵粉,熱鍋下油,帶魚一塊塊放進兩面煎黃。

3、把所有配料切好,並用一碗加進適量水,醬油,蚝油。

4、魚塊煎好後加進配料爆香。

5、再把調好的水加進,收汁時加進番茄醬即可。

八、茄汁帶魚
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