12道土豆新菜品，好吃下飯，做法簡單，不管是孩子還是大人都喜歡

肉末土豆丁，這款肉末土豆丁不同之處在於加入了青紅二荊條辣椒，增加了菜品的色澤和鮮辣味，愛辣人士會喜歡這款菜，獨特的風味，特別下飯。

1.土豆去皮改刀切丁，清洗乾淨，下入清水鍋里汆一下水，撈出控水待用。二荊條辣椒處理乾淨切小段備用。

2.起鍋燒油，下入五花肉末炒出余油，下入姜蔥末爆香，下入青紅二荊條炒去辣椒的燥性，再下入土豆丁翻炒均勻，加入少許清水，調入醬油、生抽、鹽、十三香、味精快速炒入味，勾芡收一下湯汁，即可出鍋裝盤。