12種湯鮮味美的紫菜蛋花湯,製作簡單方便,營養豐富而廣受喜愛

2023-10-02     開心果     反饋
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食材

豬肝適量、瘦肉適量、紫菜適量、雞蛋適量、姜適量、蔥適量、香菜適量、枸杞子適量、油適量、鹽適量、香油適量。

做法

1、豬肝切片,用生粉抓洗過後瀝干,加入薑絲,油,鹽等腌一下備用;

2、豬肉切片,加入油鹽也腌漬一下備用

3、雞蛋打散,加入蔥花和油鹽攪打成蛋液備用;

4、鍋中煮適量清水,水開後下豬肝和瘦肉,再次煮開後撇掉血沫;

5、然後下紫菜,枸杞子一起煮約3分鐘;

6、下鹽調好味,這時候淋入蛋液,撒上香菜;

7、最後滴上幾滴香油即可!

番茄紫菜蛋花湯
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