生薑鍋裡蒸一蒸，作用拿錢買不到，89歲阿嬤偷教我的妙招，可惜懂的人不多‼️

3.均勻地擺放好，蓋上蓋子直接大火蒸五分鐘。五分鐘後就可以出鍋啦！放涼的生薑直接放在無油無水的案板上，用刀給它切成厚厚的薄片，切好的生薑放在無油無水的玻璃罐子中。

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