為何癌症越來越多?勸告:6種「自帶毒素」的蔬菜,建議遠離

2023-09-19     開心果     反饋
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隔夜的海帶:隔夜的海帶可能含有大量的細菌和毒素,可能會導致食物中毒。因此,在食用海帶之前,應該注意檢查其是否新鮮。

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吃蔬菜應該注意哪些問題?

農藥殘留:食用蔬菜要注意農藥殘留,儘量選擇有機的、綠色蔬菜。

營養素損失:烹飪過程中要注意保留蔬菜的營養素,如維生素、礦物質等。

亞硝酸鹽:腐爛的蔬菜會產生亞硝酸鹽,對人體有害。

油鹽控制:烹飪蔬菜時,要控制油鹽的量,避免過於油膩或太咸。