這10道菜，每道都能下一鍋米飯，做法還簡單，我給100分

第六步：往肉絲里放入半勺老抽，煸炒至肉絲上色，表面微焦。然後把姜和蒜放入鍋中煸炒出香味。

第七步：把芹菜絲放入鍋中，大火快速翻炒均勻。

第八步：往鍋里放入少許油鹽調味，然後把辣椒絲放入鍋中煸炒均勻，最後往鍋里放入少許花椒粉快速翻炒均勻，最後淋上幾滴香油。

第九步：關火，盛出上桌吧。

多說幾句：

1、 做這道菜肉絲不用腌制，直接炒就可以了。而且在煸炒肉絲的時候，一定要把肉絲煸的稍干一點，這樣吃起來口感才好。

2、 超市裡也有賣現成的辣椒絲，親們也可以直接買來用。

第三道：酸辣手撕包菜

話說這道菜，材料普通，做法普通，但味道一點也不普通，尤其是用來配米飯，酸辣開胃、脆嫩爽口，非常下飯。在我家，每做這道菜的時候，就不用愁米飯吃不了，非常受歡迎。做法也很省事，切幾片肉，把包菜撕成塊，放入鍋中大火炒熟就可以了，沒怎麼下過廚的朋友，只要按照步驟來，肯定能炒出滿意的效果。