家人最愛的早餐,4款吐司,連吃4天都不煩,方法詳細詳解

2023-09-19     旺旺來     反饋
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7. 從上向下捲成卷;

8. 放入麵包桶中,啟動一個發麵程序40分鐘左右;時間只是一個參考,還要看麵糰的發酵狀態;

9. 麵糰是原來的2-2.5倍大小時,手掌輕輕拍表面,有嘭嘭聲,因為是一次發酵就烘烤,所以不要用手指蘸麵粉在表面戳洞;

10. 蓋蓋麵包機外蓋,啟動「烘烤」程序,40分鐘;

11. 麵包烤好了,顏色很不錯;

12. 戴上隔熱手套將麵包從桶中倒出,端起麵包輕輕震幾下,涼到手溫時可入袋保存,吃時切片,夾自己喜歡的食材做成三明治。
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