10道紅燒菜做法，每一個都很下飯，上桌就被搶光

第六步：把所有油麵筋都塞滿肉餡。

第七步：鍋中倒入適量的水，然後把剛才泡過水的蔥段、薑片放入鍋中，再倒入1勺生抽、半勺老抽、1勺白糖。大火煮開後，把油麵筋放入鍋中，轉中小火煮15分鐘。

第八步：把油菜放入鍋中煮熟，然後撈出放入盤中。（順便還可以把鍋中的薑片、蔥段夾出來扔掉。）

第九步：開大火，往鍋中倒入少許水澱粉翻炒均勻，讓每個油麵筋面表都粘滿湯汁即可關火。

第十步：盛出開動吧。

多說幾句：

1、往油麵筋里塞肉的時候，一定要塞滿，儘量塞的緊實一點。

2、也可以往肉餡中放一些香菇什麼的，味道更好。

3、這道菜不合適放置太久，最好現做現吃。

第七道：紅燒茄子

紅燒茄子，一道傳統的家常菜。其鮮香適口，外酥里嫩，味美多汁，是多數人喜歡的經典家常菜。