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2024年11月15日
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美食
早餐雞蛋的12種做法,每天換著做,孩子自然喜歡,想剩下都難
2023-09-17
開心果
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具體製作方法
第一步:準備食材。雞蛋4個、牛奶10毫升、鹽1克。
第二步:雞蛋打散,然把牛奶和鹽放入其中攪拌均勻。
第三步:往平底鍋裡面抹一層食用油,小火把鍋燒熱。然後,將三分之一的蛋液倒入鍋中,轉一下鍋,讓蛋液平鋪在鍋里,如圖。
第四步:待蛋液底層凝固,表面還有一些濕潤的時候,用鏟子由一邊開始把蛋餅捲起來,如圖。(第一次卷的時候,形狀不太完整沒有關係,接下來會越卷越好的。)
第五步:把卷好的蛋卷推到邊上,再倒入三分之一的蛋液鋪平,如圖。
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