老鴨湯最鮮美的14種做法,清香養胃還不膩,一連喝3碗都不夠!

2023-09-11     旺旺來     反饋
8/10
用料

老鴨子半隻;海帶半斤;小蒜10左右;姜一塊;枸杞一把

做法

老鴨整理乾淨,切成大塊;海帶洗後切片,老薑拍爛待用

將鴨塊倒入干鍋中翻炒,待皮中的油爆出即可

水燒開後倒入炒好的鴨塊、海帶,加入備好的老薑、枸杞,大火燉開後轉小火燉至肉爛。(用砂鍋燉3-4小時)

老鴨湯
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